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Gastronomia e música popular no festival da sardinha na Broa de Valbom São Martinho

A freguesia de Valbom São Martinho estreia-se este ano na Rota das Colheitas com gastronomia regional. Sardinha assada e broas caseiras, misturadas com música popular são os ingredientes do festival da “Sardinha na Broa” que arranca ao final da tarde da próxima sexta–feira, 11 de novembro, no largo da igreja paroquial de Valbom São Martinho.

“Considerámos que seria interessante termos uma iniciativa por altura do São Martinho e integrarmos a Rota das Colheitas. Desta forma, podemos divulgar a nossa tradição e promover o território”, afirmou Joaquim Martins, autarca de Valbom, que quer fomentar “o convívio e estreitar laços” entre a comunidade, proporcionando à população um momento de entretenimento, diversão e confraternização.

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